Ein Angebot in Eutin

Landwirtschaft heute / Ökologischer Landbau

Wir bieten Arbeitsgelegenheiten (AGH) mit der Zielsetzung der beruflichen Orientierung/beruflichen Integration und der Möglichkeit, gezielt Kenntnisse aus dem Bereich Landwirtschaft/ Ökologischer Landbau zu erwerben.

Bildungsart:
Berufsvorbereitung

Ziele:
Ziel bei der Fortführung des Projektes ist die Weiterentwicklung des Lehrpfades auf dem Hof Hohenhorst in Gnissau und des dortigen öffentlich zugänglichen Informationsbüros über den ökologischen Landbau. Dieses Angebot richtet sich vor allem an Kindergärten und Schulen. Der Anbau von ökologisch produziertem Gemüse, Obst, Feldfrüchten etc. steht im Vordergrund dieser Maßnahme. Die Erträge werden an Schulküchen oder die umliegenden „Tafeln“ gegeben.

Die Teilnehmer gestalten den ökologischen Lehrpfad unter fachkundiger Aufsicht/ Anleitung und unter Einbeziehung ihrer Vorstellungen weiter aus. Planung, Organisation und Durchführung liegen zum Teil in den Händen der Teilnehmer. Sie setzen sich kreativ mit der Gestaltung einzelner Objekte auseinander und machen auch sinnliche Erfahrungen, z. B. mit dem Umgang von Pflanzen, Erde, Baumstämmen, Steinen, etc.

Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, sich in den verschiedenen Arbeitsbereichen praktisch zu erproben:
· Gartengestaltung
· Tischlerarbeiten
· Materialberechnung
· Organisation der Arbeitsabläufe Ökologisch/landwirtschaftliche Lerninhalte

Bei dem Projekt handelt es sich um ein ganzheitliches Angebot, das sich auch auf folgende Entwicklungsbereiche bezieht
· Motorik
· Kognition
· Emotion
· Sprache/Kommunikation
· Soziales

Die Teilnehmer sind auch für den Einkauf, die Lagerung und Verwaltung des benötigten Materials verantwortlich. Die Tätigkeiten auf der Ackerfläche umfassen:
· fachpraktische Unterweisung
· Auspflockarbeiten
· Wegebau
· kleine Holzarbeiten
· Rodungsarbeiten
· Zaunbau
· Anlegen von Beeten
· Pflege von Beeten
· Instandhaltung der Zäune und Wege

Im Informationsbüro werden Informationsmaterialionsmaterial und Schautafeln hergestellt und das Büro gestaltet.

Die Teilnehmer erhalten eine Mehraufwandsentschädigung zwischen € 1,05 und € 1,50. Die wöchentliche Beschäftigungszeit liegt bei 15 Stunden.

Einsatzorte sind Gnissau, Hohenhorst und Pansdorf