Ein Angebot in Gotha

Fachkraft Gastgewerbe

Fachkräfte im Gastgewerbe bedienen und betreuen die Gäste in den verschiedenen Bereichen der Gastronomie. Sie schenken hinter der Theke Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und bauen Büfetts auf.

Bildungsart:
Ausbildung

Teilnahmevoraussetzungen:
Jugendliche, die keinen Ausbildungsplatz in der freien Wirtschaft gefunden haben, können eine außerbetriebliche Ausbildung aufnehmen. Die Voraussetzung ist, dass sie eine Förderzusage von der örtlichen Berufsberatung haben.

Ziele:
Ziel ist der IHK Abschluß "Fachkraft im Gastgewerbe".
Im Einzelfall ist eine Anerkennung des Hauptschulabschlusses möglich

Abschluss:
Fachkraft im Gastgewerbe - IHK - Kammerprüfung - Eine Abschlussprüfung ist erforderlich.

Die Ausbildung dauert je 24 Monate. Sie endet wie eine betriebliche Ausbildung mit einer Prüfung vor der IHK. Die praktische Ausbildung findet in unserer Einrichtung statt, die Fachtheorie wird in der Berufsschule und zusätzlich im Förderunterricht vermittelt. In jedem Ausbildungsjahr werden drei Monate Praktikum in der freien Wirtschaft absolviert. Sollten die Jugendlichen die Chance haben, in eine betriebliche Ausbildung übernommen zu werden, können sie jederzeit das Ausbildungsverhältnis mit unserer Einrichtung beenden.