Termine und Jahresübersicht in Gotha

Aktivcenter 25+

Aktivierung und Vorbereitung erwerbsfähgiger Hilfebedürftiger über 25 Jahre auf den Ausbildungs- bzw. Arbeitsmarkt.
Durch intensive und individuelle Förderung sollen die Teilnehmer eigene Handlungskompetenzen und -alternativen entwickeln.
Angesprochen sind Erwerbslose die einen ausgeprägten Unterstützungsbedarf benötigen. Hierzu werden ergänzende Fördereinheiten angeboten.

Bildungsart:
Berufsvorbereitung

Zur Umsetzung des Projektes und einer individuellen Unterstützung der Teilnehmerinnen und Teilnehmer steht ein professionelles und erfahrenes Team bereit, das sich aus Sozialpädagogen und Ausbildern verschiedener Fachbereiche zusammensetzt.

Die Teilnehmer werden in den Berufsfeldern Metall, Farbe- und Raumgestaltung sowie Lager/Logistik qualifiziert.

Die Teilnehmer lernen ihre eigegen Stärken zu erkennen und daraus eigene Vorstellungen zu beruflichen Zielen zu entwickeln.

geplante Projekte:

• Restauration
• kratives Handwerk
• Raumgestaltung/Design
• Thema "Planen, Bauen, Wohnen, Dekorieren"
• "Heavy-Metal"

Ergänzende Fördereinheiten:

• Aufarbeitung Grundlagenbereich
• Berufsorientierung
• Bewerbungstraining
• Wirtschaftliches Verhalten
• Gesundheitsorientierung
• Sprachförderung
• Betriebliche Erprobung

Aktivierungshilfen für Jugendliche

Heranführung und Eingliederung in den Ausbildungsmarkt.

Bildungsart:
Berufsvorbereitung

Teilnahmevoraussetzungen:
Zielgruppe sind Jugendliche unter 25 Jahren die die allgemeine Schulpflicht erfüllt haben aber aufgrund verschiedenster Vermittlungshemmnisse noch nicht in das Ausbildungssystem eingegliedert werden konnten.

Ziele:
Durch gezielte Förderung, speziell im Bereich Motivation und Schlüsselqulifikation, sollen die Jugendlichen in den Ausbildungsmarkt integriert werden.
Durch gezielte sozialpädagogische Begleitung sollen die Jugendlichen an einen gereglten Tagesablauf herangeführt werden. Hierzu gehört ebenfalls die tägliche Versorgung mit einem Mittagessen.

Innerhalb des Projektes wurden folgende Schwetrpunkte gesetzt:

• Markt der beruflichen Möglichkeiten
• Hilfen zur Selbsthilfe
• Kreatives Handwerk

Die Maßnahmedauer beträgt pro Teilnehmer 6 Monate, wobei der erste Monat als Einstiegsphase dient. Bei Bedarf kann die Maßnahme individuell verlängert werden.

Berufseinstieg für Jugendliche, BfJ

Die Jugendlichen durchlaufen verschiedene Module während des Projekts. Mit Hilfe sozialpädagogischer Begleitung sollen die Jugendlichen in Ausbildung oder Arbeit vermittelt werden.
Vorbereiten und Nachholen des Hauptschulabschlusses.

Bildungsart:
Berufsvorbereitung

Teilnahmevoraussetzungen:
Jugendliche bis 25 Jahre, die nach der Schule noch keine konkreten beruflichen Vorstellungen, die noch keine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen, die noch keinen Schulabschluss erworben haben und die mehrfache Vermittlungshemmnisse im persönlichen und/oder sozialen Bereich aufweisen und damit einer intensiven Motivation und Unterstützung bedürfen.

Ziele:
Motivation und Aktivierung für die Berufsvorbereitung in mindestens drei Berufsfeldern.
Vermittlung in Ausbildung und Arbeit sowie in Einzelfällen Nachholen des Hauptschulabschlusses.

Abschluss:
Zertifikat/Teilnahmebestätigung

Auswahl an Berufsfeldern:

• Küche (Vorbereitung für die Ausbildung zum Koch/Beikoch)
• Restaurant/Hauswirtschaft (Vorbereitung für die Ausbildung zur Fachkraft Gastgewerbe/Restaurantfachfrau)
• Metallwerkstatt (Vorbereitung z.B. für die Ausbildung zum Metallarbeiter, Gerätezusammensetzer)
• Malerwerkstatt (Vorbereitung z.B. für die Ausbildung zum Maler/Lackierer)
• Floristik (Vorbereitung für  Ausbildung zur Floristin)

Projektverlauf:

• Mai 2010 - Profilingphase
• Juli 2010 - 1. Berufsfelderprobung
• August 2010 - 2. Berufsfelderprobung und fachpraktische Qualifizierung
• September 2010 - Beginn erweiterter Stützunterricht für die Hauptschulgruppe sowie Berufsfeldvertiefung
• Praktika: individuell  Juli-September 2011

Berufsvorbereitende Bildungsmaßnahme (BvB)

BvB - ein Angebot für Jugendliche unter 25 Jahre

Sie haben die Möglichkeit, verschiedene Berufsfelder und Ausbildungsberufe in unseren Werkstätten und Praxisräumen kennen zu lernen und selbst auszuprobieren. Die berufliche Realität und die Anforderungen von Ausbildungsberufen lernen Sie in Praktika und in Workshops zur Berufsorientierung kennen.

Bildungsart:
Berufsvorbereitung

Teilnahmevoraussetzungen:
Jugendliche
- die bei der Berufsberatung als ausbildungsplatzsuchend gemeldet sind,
- die nach der Schule noch keine konkreten beruflichen Vorstellungen,
- die noch keine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen,
- die noch keinen Schulabschluss erworben
haben.

Ziele:
- Berufsorientierung und Unterstützung bei der Berufswahlentscheidung
- Verbesserung der Vermittlungschancen durch fachliche Qualifizierung
- Kennen lernen der beruflichen Realität und Arbeitswelt
- Vermittlung in Ausbildung oder Arbeit

Abschluss:
Zertifikat/Teilnahmebestätigung

Qualifizierung in folgenden Berufsfeldern:

• Wirtschaft und Verwaltung
• Garten- und Landschaftsbau/Floristik
• Metalltechnik
• Hotel/Gaststätte/Hauswirtschaft
• Lager/Handel
• Bau
• Gesundheit und Soziales

Theorie:

• Deutsch
• Mathematik
• Wirtschaft und Recht
• Sozialkunde
• EDV

Fachkraft Gastgewerbe

Fachkräfte im Gastgewerbe bedienen und betreuen die Gäste in den verschiedenen Bereichen der Gastronomie. Sie schenken hinter der Theke Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und bauen Büfetts auf.

Bildungsart:
Ausbildung

Teilnahmevoraussetzungen:
Jugendliche, die keinen Ausbildungsplatz in der freien Wirtschaft gefunden haben, können eine außerbetriebliche Ausbildung aufnehmen. Die Voraussetzung ist, dass sie eine Förderzusage von der örtlichen Berufsberatung haben.

Ziele:
Ziel ist der IHK Abschluß "Fachkraft im Gastgewerbe".
Im Einzelfall ist eine Anerkennung des Hauptschulabschlusses möglich

Abschluss:
Fachkraft im Gastgewerbe - IHK - Kammerprüfung - Eine Abschlussprüfung ist erforderlich.

Die Ausbildung dauert je 24 Monate. Sie endet wie eine betriebliche Ausbildung mit einer Prüfung vor der IHK. Die praktische Ausbildung findet in unserer Einrichtung statt, die Fachtheorie wird in der Berufsschule und zusätzlich im Förderunterricht vermittelt. In jedem Ausbildungsjahr werden drei Monate Praktikum in der freien Wirtschaft absolviert. Sollten die Jugendlichen die Chance haben, in eine betriebliche Ausbildung übernommen zu werden, können sie jederzeit das Ausbildungsverhältnis mit unserer Einrichtung beenden.

Fachkraft Gastgewerbe - Umschulung

Fachkräfte im Gastgewerbe bedienen und betreuen die Gäste in den verschiedenen Bereichen der Gastronomie.
Die Umschulung wird mit einer Prüfung vor der IHK abgeschlossen.

Bildungsart:
Umschulung

Teilnahmevoraussetzungen:
Interessenten sollten mindestens einen Hauptschulabschluß und möglichst mehrjährige Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder im Handel aufweisen.

Ziele:
Die Umschulung bereitet Sie auf die Prüfung vor der IHK vor. Nch erfolgrei bestandener Prüfung sind Sie befähigt, in einem Hotel oder Restaurant eine Arbeit aufzunehmen.

Abschluss:
Fachkraft Gastgewerbe - Kammerprüfung - Eine Abschlussprüfung ist erforderlich.

In der Ausbildung werden folgende Inhalte vermittelt:

Berufliche Grundbildung

• Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
• Arbeits- und Tarifrecht, Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
• Arbeitsplanung, Warenwirtschaft
• Hygiene, Küchen- und Servicebereich
• Bürooganisation und -kommunikation
  
  

Berufliche Fachbildung

• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
• Arbeitsplanung, Warenwirtschaft, Werbung und Verkaufsförderung
• Wirtschaftsdienst

Florist/-in - Umschulung

Floristen und Floristinnen sind aufgrund ihrer breit gefächerten Ausbildung qualifiziert im Umgang mit Pflanzen wie Einordnung, Versorgung und Pflege von Pflanzen und Pflanzenteilen sowie insbesondere in der Gestaltung von Pflanzen- und Blumenschmuck unter Beachtung von Umwelt-, Natur- und Artenschutz.
Ein wichtiger Teil ihrer Berufstätigkeit ist die fachgerechte Kundenberatung und die Wahrnehmung kaufmännischer Funktionen
Floristen und Floristinnen sind vorwiegend im Floristen-Fachhandel angestellt, zunehmend aber auch freiberuflich tätig.

Bildungsart:
Umschulung

Teilnahmevoraussetzungen:
- Interesse an Pflanzen und Schnittblumen
- Handwerkliches Geschick (z.B. Sträuße und Kränze binden)
- Kreativität im Umgang mt Formen und Farben (z.B bei der Zusammenstellung der Blumensträuße)
- Kommunikationsfähigkeit, freundliches Auftreten
- neigung zu kaufmännischem Denken (z.B. Verwaltungs- und Abrechnungsaufgaben erledigen, Preise kalkulieren, Angebote einholen)

Ziele:
Floristen und Floristinnen

- bestimmen, pflegen und versorgen Pflanzen und Blumen
- beraten und bedienen Kunden
- planen und gestalten Pflanzen- und Blumen-schmuck und gehen dabei auf Kundenwünsche ein, insbesondere bei Sträußen, Gestecken, Kränzen, Girlanden, Pflanzungen sowie bei Trauer-, Hochzeits-, Tisch- und Raumschmuck
- beschaffen und lagern Waren und überwachen die Bestände
- beherrschen Grundlagen der betrieblichen Kalkulation und des kaufmännischen Rechnens
- verfügen über die notwendigen Kenntnisse für die Abgabe von Pflanzenschutzmitteln im Fachhandel nach der Pflanzenschutz- Sachkundeverordnung

Abschluss:
Florist/Floristin - IHK - Kammerprüfung - Eine Abschlussprüfung ist erforderlich.

Floristik - Praktiker/in

Laufender Einstieg ist möglich.
Nach erfolgreichem Abschluss des Qualifizierungsbausteins sind Sie befähigt, im Berufsfeld Floristik eine Arbeit aufzunehmen.

Bildungsart:
Fortbildung

Teilnahmevoraussetzungen:
Berufsabschluss im "Grünen Bereich" oder 3-jährige Berufserfahrung im Bereich Garten -und Landschaftsbau/Floristik.

Ziele:
Sie erlernen die Gestaltung und den Verkauf von Blumensträußen, Kränzen, Gestecken und Pflanzen in Blumengeschäften, Blumenversand-häusern oder Gärtnereien, die Kontrolle und Sortierung der eingehenden Waren, einfache Reinigungs- und Lagerarbeiten, die Säuberung und den Schnitt von Pflanzen, die Verpackung von Blumengebinden, die Kassierung, die Beratung von Kunden, den Umgang mit Arbeits-mitteln des Berufsfeldes und die Anwendung von Maßnahmen zu Arbeitsschutz und -sicherheit.

Abschluss:
Praktiker/in für Floristik - Kammerprüfung - Eine Abschlussprüfung ist erforderlich.

• Arbeitsschutz, Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz, Umweltschutz und rationelle Energieanwendung
• Kenntnisse der Pflanzensorten und deren Qualitätsmerkmale
• Lagerung von Pflanzen
• qualitätssichernde Maßnahmen
• Einsatz von Arbeitsmitteln
• Gestalten von Pflanzen- und Blumenschmuck
• Pflanzenannahme und -lagerung
• Bestimmen, Einordnen, Versorgen und Pflegen von Pflanzen und Pflanzenteilen
• Beraten und Bedienen von Kunden, Kommunikation und Krativität
• Planen von Arbeitsabläufen
• Einsetzen und Pflege von Werkzeugen, Geräten und Maschinen
• Pflanzen und ihre umweltschonende Behandlung
• pflanzliche und nichtpflanzliche Werkstoffe und ihre gestalterische Verwendung
• individueller Einstieg möglich - Verweildauer 120 Tage davon 40 Tage Praktikum

Integrationskurs für Migranten

Lernen und informieren geht bei uns Hand in Hand. Neben der Vermittlung von Basissprachwissen informieren wir Sie über Wege in die Arbeitswelt, Kultur, Geschichte, Werte, Rechtsverordnungen und politische Institutionen Deutschlands.

Bildungsart:
Integrationsprojekte

Teilnahmevoraussetzungen:
Grone hat umfangreiche Erfahrung in der Sprachförderung von Migranten und Spätaussiedlern und ist beim Bundesamt für Migration und Flüchtlinge akkreditiert. Dies bedeutet Migranten und Spätaussiedler können die Ihnen ab 2005 gesetzlich zustehenden Berechtigungsscheine für Integrationskurse bei uns einlösen.

Ziele:
Wir arbeiten in der Region mit vielen Unternehmen zusammen und wissen, welche Anforderungen Arbeitgeber an künftige Mitarbeiter stellen. Deshalb legen wir wert auf die Vermittlung berufspraktischer Fachsprachen, um Ihnen auch dadurch den Weg in die Welt zu öffnen.
- Deutsch lernen
- Im Alltag zurechtkommen
- Chansen in der Arbeitswelt erkennen

Abschluss:
Zertifikat/Teilnahmebestätigung - Eine Abschlussprüfung ist erforderlich.

Einstufungstest für:

Basissprachkurs - 300 Stunden

• grundlegende Sprachstrukturen
• geläufige Redewendungen
• Zwischentest "Start Deutsch 2"

oder

Aufbausprachkurs - 300 Stunden

• Vertiefung der Sprachkenntnisse
• Umgang mit Gebrauchstexten (Vertrag, Lebenslauf, Bewerbung
• Prüfung "Zertifikat Deutsch"

und /oder

Orientierungskurs - 30 Stunden

• Vermittlung von Alltagswissen
• Kenntnisse über Rechtsverordnungen, Kultur, Geschichte und Arbeitswelt Deutschland

Koch / Köchin

Die überbetriebliche Ausbildung bereitet Sie intensiv auf die Prüfungen vor der IHK vor und beinhaltet eine Praktikumsphase von insgesamt neun Monaten. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung sind Sie befähigt, in einem Hotel oder Restaurant eine Arbeit aufzunehmen.

Bildungsart:
Ausbildung

Teilnahmevoraussetzungen:
mindestens Hauptschulabschluss

Ziele:
Ziel ist der anerkannte Berufsabschluss „Koch / Köchin“ durch die IHK.

Abschluss:
Koch/Köchin mit IHK Abschluß - Kammerprüfung - Eine Abschlussprüfung ist erforderlich.

Berufliche Grundbildung

• Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
• Arbeits- und Tarifrecht, Aufbau und Organisation des Ausbildungs-betriebes
• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
• Arbeitsplanung / Hygiene / Küchen- und Servicebereich
• Büroorganisation und –kommunikation / Warenwirtschaft

Berufliche Fachbildung

• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf / Arbeitsplanung / Warenwirtschaft
• Werbung und Verkaufsförderung
• arbeits- und küchentechnische Verfahren
• Zubereitung pflanzlicher Nahrungsmittel
• Hertellen von Suppen und Soßen
• Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
• Verarbeiten von Fleisch und Innereien
• Verarbeiten von Wild und Geflügel
• Herstellen von Vorspeisen und Anrichten kalte Platten
• Zubereitung von Molkereiprodukten und Eiern
• Herstellen und Verarbeiten von Teigen und Massen
• Herstellen von Süßspeisen

Praktikum pro Ausbildungsjahr 12 Wochen.