Englisch im Gastgewerbe

  • Auf Anfrage
  • Fortbildung/Weiterbildung
  • Kassel
  • 5 Tage
  • gefördert

Dauer:
5 Tage

Veranstaltungsart:
Fortbildung/Weiterbildung

Veranstaltungszeit:
Tagesveranstaltung

Termine auf Anfrage

Fördermöglichkeiten:
Bildungsprämie

Inhalte:
Die englische Sprache ist in der Hotellerie und Gastronomie kaum wegzudenken. Aber weiß man auch die wichtigsten Fachbegriffe z. B. bei der Bedienung des Gastes oder beim Einchecken im Hotel? In diesem Seminar werden Ihnen die wichtigsten Englisch-Grundlagen aus allen Bereichen des Gastgewerbes vermittelt. Von der Küche über das Restaurant bis hin zum Kundenempfang werden durch gezielte Lernmethoden alle wichtigen Formulierungen und Grundbegriffe erlernt.

Beispielsweise werden in folgenden Arbeits- und Aufgabenbereichen Englischkenntnisse vermittelt:
- Arbeiten im Hotel, Anfragen und Reservierungen, An der Rezeption
- Zubereitung und Servieren von Getränken
- Frühstücksarten, Frühstück anrichten und servieren
- Arbeiten in der Küche: verschiedenen Gerichte und Zubereitungsmethoden, Küchenorganisation und Sicherheit
- Arbeiten im Restaurant: Tischreservierung, Beschreiben von Menüs und der Speisekarte
- Umgang mit Gästen, Bearbeitung von Kundenbeschwerden
- Spezielle Arrangements vereinbaren

Zielgruppe
Arbeitnehmer

Teilnahmevoraussetzungen:
Mind. Englisch Vorkenntnisse des Levels A2

Ziele:
Dieses Seminar ist speziell ausgerichtet für Mitarbeiter/innen aus dem Gastgewerbe, welche spezifische Englischkenntnisse für ihren Arbeitsbereich erlernen möchten.

Ansprechpartner/-in

Frau Kathrin von Landwüst
Telefon: 0561 739708-0

Grone-Bildungszentrum Kassel - Kölnische Straße
Kölnische Straße 16
34117 Kassel

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Veranstaltungsort

Grone-Bildungszentrum Kassel - Kölnische Straße
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