Fachkraft Gastgewerbe

  • Auf Anfrage
  • Umschulung
  • Gotha
  • 16 Monate
  • gefördert

Dauer:
16 Monate

Veranstaltungsart:
Umschulung

Veranstaltungszeit:
Tagesveranstaltung

Abschluss:
Fachkraft Gastgewerbe (Kammerprüfung) - mit Abschlussprüfung

Termine auf Anfrage

Fördermöglichkeiten:
Förderung durch die Agentur für Arbeit / das Jobcenter möglich

Inhalte:
Fachkräfte im Gastgewerbe bedienen und betreuen die Gäste in den verschiedenen Bereichen der Gastronomie. Die Umschulung wird mit einer Prüfung vor der IHK abgeschlossen.

In der Ausbildung werden folgende Inhalte vermittelt:

Berufliche Grundbildung

  • Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
  • Arbeits- und Tarifrecht, Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Arbeitsplanung, Warenwirtschaft
  • Hygiene, Küchen- und Servicebereich
  • Bürooganisation und -kommunikation

Berufliche Fachbildung

  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Arbeitsplanung, Warenwirtschaft, Werbung und Verkaufsförderung
  • Wirtschaftsdienst

Teilnahmevoraussetzungen:
Interessenten sollten mindestens einen Hauptschulabschluß und möglichst mehrjährige Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder im Handel aufweisen.

Ziele:
Die Umschulung bereitet Sie auf die Prüfung vor der IHK vor. Nch erfolgrei bestandener Prüfung sind Sie befähigt, in einem Hotel oder Restaurant eine Arbeit aufzunehmen.

Ansprechpartner/-in

Frau Franziska Kaufmann
Telefon: 0152 54716667

Grone-Bildungszentrum Gotha
Moßlerstraße 21
99867 Gotha

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Veranstaltungsort

Grone-Bildungszentrum Gotha
Moßlerstraße 21
99867 Gotha

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