Kompetenzfeststellung in der Gastronomie und Hotellerie für Flüchtlinge

  • Unterrichtsform Gruppenmaßnahme
  • KursartBerufliche Grundqualifikation
  • Ort Hamburg
  • Dauer3 Wochen (136 Unterrichtsstunden)
Das Projekt wird in Zusammenarbeit des Grone-Bildungszentrums für Qualifizierung und Integration Hamburg GmbH und Handelskammer Hamburg im Auftrag des Jobcenter.Team.Arbeit und der Agentur für Arbeit durchgeführt. In drei Wochen können Schutzsuchende ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten in Küche, Service und Housekeeping unter Beweis stellen.
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Zielgruppe
Flüchtlinge / Migranten

Teilnahmevoraussetzungen:
Schutzsuchende mit Berufserfahrung oder dem ausgeprägten Wunsch einer Ausbildungs- bzw. Arbeitsaufnahme in Hotellerie und Gastgewerbe. Idealerweise ist ein Integrationskurs bereits abgeschlossen. Eine Teilnahme ohne Integrationskurs kann im Vorfeld geklärt werden. Zur Teilnahme am Projekt wird ein AVGS (Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein) benötigt, der durch die Berater der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter ausgestellt wird.

Ziele:
Erfolgreiche Teilnahme und Erhalt des Zertifikates durch die Handelskammer Hamburg. Vermittlung in Ausbildung oder Arbeit

Ansprechpartner/-in

Herr Milad Asadnejad

Grone-Bildungszentrum für Qualifizierung und Integration Hamburg - Hammerbrookstraße 90
Hammerbrookstraße 90
20097 Hamburg

Beschreibung / Inhalte

Das Projekt gliedert sich in einen praktischen und theoretischen Teil. Während der Praxistage bereitet etwa ein Team unter Aufsicht und Begleitung eines Ausbilders ein Menü zu, ein anderes Team übernimmt das Eindecken der Tische. 

Die Theorie in der zweiten Woche thematisiert Ausbildungs- und Arbeitsbedingungen sowie Anforderungen an Arbeitnehmer in Deutschland. Gemeinsam werden zudem Bewerbungsunterlagen erstellt. 

Zuletzt erhalten die Teilnehmer ihre Zertifikate in der Handelskammer Hamburg. Hier besteht die Möglichkeit, erste Kontakte zu Arbeitgebern aus Hotellerie und Gastgewerbe zu knüpfen und betriebliche Erprobungen zu vereinbaren

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Details
Dauer
3 Wochen (136 Unterrichtsstunden)
Kursart
Berufliche Grundqualifikation
Veranstaltungszeit
Tagesveranstaltung
Abschluss
Zertifikat/Teilnahmebestätigung
Termin(e) innerhalb der Laufzeit
30.05.2022 bis 20.06.2022
11.07.2022 bis 30.07.2022
05.09.2022 bis 23.09.2022
07.11.2022 bis 25.11.2022
Maßnahmenummer
123/7427/19

Veranstaltungsort

Staatl. Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung
Angerstr. 33
22087 Hamburg

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