Kompetenzfeststellung in Gastronomie und Hotellerie für Geflüchtete

  • Unterrichtsform Gruppenmaßnahme
  • KursartAktivierung/berufliche Eingliederung
  • Ort Hamburg
  • Dauer3 Wochen (136 Unterrichtsstunden)
Das Projekt wird in Zusammenarbeit des Grone-Bildungszentrums für Qualifizierung und Integration Hamburg GmbH -gemeinnützig- und der Handelskammer Hamburg im Auftrag des Jobcenter team.arbeit.hamburg und der Agentur für Arbeit Hamburg durchgeführt. In drei Wochen können Teilnehmer*innen ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten in Küche, Service und Housekeeping unter Beweis stellen.
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Zielgruppe
Geflüchtete / Migrant*innen

Teilnahmevoraussetzungen:
Zur Teilnahme am Projekt wird ein AVGS (Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein) benötigt, der durch die Berater*innen der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter ausgestellt wird.

Ziele:
Erhalt des Zertifikates durch die Handelskammer Hamburg, sowie die anschließende Vermittlung in Ausbildung oder Arbeit.

Ansprechpartner/-in

Frau Manuela Banzer

Grone-Bildungszentrum für Qualifizierung und Integration Hamburg - Heinrich-Grone-Stieg
Heinrich-Grone-Stieg 1
20097 Hamburg

Beschreibung / Inhalte

Das Angebot dieses Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheins dient der Heranführung an den Ausbildungs- und Arbeitsmarkt sowie der Feststellung, Verringerung oder Beseitigung von Vermitt-lungshemmnissen. Das Angebot besteht aus folgenden Schwerpunkten:

  • Einführung in die Branche der Hamburger Gastronomie und Hotellerie, sowie in das duale Ausbildungssystem
  • Einblicke in die Digitalisierung der Branche und entsprechende Anforderungen an die Mitarbeiter, inkl. Betriebsbesichtigung
  • Kompetenzfeststellung durch praxisnahe Erprobung von Kenntnissen und Fähigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping/Hotel.
  • An sechs Praxistagen zeigen die Teilnehmer*innen je zwei Tage in jedem Gewerk ihr Können und ihre vorhandenen Fertigkeiten.
  • Belehrungen nach § 42/43 Infektionsschutzgesetz und zur Arbeitssicherheit
  • Bewerbungstraining inkl. Stärken und Schwächenanalyse, Biographiearbeit
  • Information über die Anerkennung von ausländischen Zeugnissen und Zertifikaten
  • Training zum Verhalten im Arbeitskontext und berufsspezifischen Vokabular
  • Feierliche Vergabe der Abschlusszertifikate durch die Handelskammer und Grone BZQI
  • Speed-Dating mit Firmen der Gastronomie und Hotellerie und ggf. Anbahnung von Schnuppertagen und betrieblichen Erprobungen
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Details
Dauer
3 Wochen (136 Unterrichtsstunden)
Kursart
Aktivierung/berufliche Eingliederung
Veranstaltungszeit
Tagesveranstaltung
Abschlussart
Zertifikat/Teilnahmebestätigung
Abschlussbezeichnung
Teilnahmebescheinigung, sowie Zertifikat der Handelskammer (IHK)
Termine auf Anfrage
Kosteninformation
Die Kosten werden durch die Ausstellung des AVGS vom Kostenträger Agentur für Arbeit/Jobcenter getragen. Sprechen Sie uns gerne an.
Maßnahmenummer
123/7427/22

Veranstaltungsort

Grone-Bildungszentrum für Qualifizierung und Integration Hamburg - Heinrich-Grone-Stieg
Heinrich-Grone-Stieg 1
20097 Hamburg

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